Er zijn veel recepten die je kunt maken met een niet-actieve starter. Gooi je discard daarom niet weg, maar bewaar het in een aparte pot in de koelkast om er iets lekkers van te maken!
Goed om te weten: hoe langer de discard in de koelkast staat, hoe zuurder het resultaat zal zijn.
Heerlijk als ontbijt met een beetje honing of gesmolten kaas. Als je veel discard over hebt, kun je in één keer een grote voorraad maken en invriezen zodat je altijd een lekker en gezond ontbijt in huis hebt!
Een voedzaam en gezond tussendoortje dat heel makkelijk te maken is! Maak er een lekkere dipsaus bij of gebruik ze als toastjes met een lekker stukje brie of zalm.
Pas op, als je deze tortilla’s eenmaal geproefd hebt, wil je niet meer terug naar de tortilla’s uit de supermarkt. Je kunt ze zowel met koude of warme gerechten gebruiken.